Möchtest du deinen Selbstversorgungsgrad erhöhen und leckere, frische Pilze selbst züchten? Hast du es schon einmal versucht, aber warst mit den Ergebnissen nicht zufrieden? Kein Problem – bei unserem 3-stündigen Pilzzucht-Praxiskurs zeigen wir dir, wie es richtig geht!

In diesem Kurs bekommst du nicht nur eine knackige Einführung in die Welt der Pilze, sondern gehst direkt in die Praxis. Wir zeigen dir, wie du Stroh mit Speisepilzen beimpfst und geben dir wertvolle Tipps und Tricks, damit auch du erfolgreich Pilze zu Hause anbauen kannst.

Was dich erwartet:

• Theorie & Praxis: Du erhältst eine verständliche Einführung in die Grundlagen der Pilzzucht.
• Praktische Umsetzung: Du beimpfst selbst Stroh mit Pilzbrut und lernst, worauf du achten musst, damit deine Pilze erfolgreich wachsen.
• Dein eigenes Projekt: Am Ende des Kurses nimmst du dein fertig beimpftes Stroh mit nach Hause – bereit für die Zucht!

Was du mitbringen solltest:

• Einen sauberen, lebensmittelechten 10l-Eimer (Tipp: Viele Cafés oder Restaurants geben dir diese Eimer kostenlos, da sie sonst entsorgt werden).

Maren Kürzer ist akkreditierte Permakultur-Designerin und bietet seit 2019 verschiedene Kursformate im Bereich Permakultur an. Neben Einführungskursen und Permakultur-Design-Kursen gibt sie leidenschaftlich gerne ihre Erfahrungen im Bereich Selbstversorgung (von Lebensmittel haltbar machen über Pilzzucht bis zu Selbstgemacht im Haushalt) weiter. Mit der Pilzzucht hat sie 2019 angefangen und freut sich seither immer wieder über leckere Edelpilze aus eigenem Anbau.